Осьминожки в белом вине
метки: еда
ОСЬМИНОЖКИ НА ШПАЖКАХЛегкая и вкусная закуска к бокалу белого вина ну или кто любит, к пиву.
Молодых осьминожек хорошо промыть.
Деревянные шпажки замочить.
Маринад: вино белое сухое- 2 стакана+ масло растительное 2 ст.л.+ зелень+ сок одного лимона+ капля соуса табаско. Нужно чтобы маринад был острым. Опустить осьминожек в маринад. Оставить мариноваться 1-2 часа. Надеть на шпажки. Сковороду разогреть, налить масло, положить пару долек чеснока. Когда чеснок даст аромат, дольки вынуть, обжарить осьминожек по несколько минут с каждой стороны.

Читать все комментарии (16)